素质教育的真谛，在于培养学生具有正确的观、人生观、价值观，在于培养学生创新意识和实践能力。在职业院校里，大多数学生还处在青春期，这一阶段除了是技术学习的时期，更是性格形成的关键时期。很多家长，除了关注学校对学生技能方面的培养，还很重视学校素质教育的成果。
作为烹饪教育领域的职校，河北新东方烹饪技工学校一直以来，在注重学生技能培养的同时，不断地推进学生的素质教育。
育人为本 育德为先
河北新东方烹饪技工学校拥有一支由烹饪技术高超、经验丰富的高素质教师队伍，言传身教、以身示范。针对不同性格特点的学生，采用不同的教学方式，因材施教，在每日的教学与引导下，进行行为规范的养成式教育，让他们逐步成长成为高素质的技能人才。
人文教育 快乐培养
学校通过开展丰富多彩的文体活动、社团活动、人文职素课等形式，让学生在快乐的氛围中，提升个人素养，建立正确的观、人生观、价值观，培养良好的社会责任感。
职素教育 规划未来
河北新东方一直为学生职业素质教育作为教学计划的重要组成部分。学校通过“三教两训”、模拟情景式教学、企业HR来校授课等多种形式，为学生提供完善的职业素质指导教育和服务，让学生在毕业前就了解未来的职场，提前做好职业规划。
未来，河北新东方将进一步开拓学校素质教育的新局面，让更多的学生成就自我，让更多的家长放心、安心，向社会、向企业输送更多高素质的烹饪应用型人才！